Table of Contents
gurune.net – Jurusan Tata Boga Terbaik di Indonesia. Halo sobat guru! Kali ini gurune berkesempatan untuk membahas info kuliah dan peluang kerja bagi jurusan tata boga.
Jurusan Tata Boga
Tata boga merupakan ilmu pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan.
Pada jurusan Tata Boga, Sobat guru nantinya tak hanya belajar memasak tetapi juga harus mempertimbangkan 4 aspek kelengkapan dalam menghidangkan makanan . Keempat aspek tersebut adalah kebutuhan nutrisi, kecantikan penampilan, cita rasa, dan kualitas hidangan.
Berbagai aspek tata boga lain seperti tekstur makanan, modifikasi pangan, substitusi bahan pangan, mutu makanan juga akan sobat guru pelajari jika berkuliah di jurusan tata boga.
Sobat guru pasti akan mendapatkan ilmu yang cukup lengkap mulai dari perencanaan, pengolahan, hingga cara mengevaluasi usaha kuliner.
Peluang kerja lulusan Tata boga
Peluang kerja lulusan tata boga tidak hanya menjadi koki atau chef. Bidang kuliner makin hari makin bervariatif. Usaha di bidang ini juga makin menjanjikan setiap masanya.
Beberapa peluang kerja bagi lulusan tata boga diantaranya adalah Barista, foodstylist, foodvlogger, conten creator, wirausaha kuliner sehat, ataupun menjadi karyawan pada industry pangan.
Industri pangan akan tetap eksis selama manusia masih ada. Makin tahun bahkan makin bervariatif. Kreatif adalah kunci untuk menekuni bidang ini. Maka jika sobat guru akan berkuliah di jurusan ini, pastikan sobat guru selalu bersemangat untuk belajar hal baru dan inovatif.
Jurusan tata boga terbaik di Indonesia
Di Indonesia sudah cukup banyak kampus yang membuka jurusan ini. Kali ini gurune hanya akan bagikan daftar perguruan tinggi baik negeri maupun swasta yang memiliki jurusan tata boga dan sudah terakreditasi A atau unggul oleh BAN-PT.
Perguruan tinggi |
Jurusan | Jenjang |
Akreditasi |
Universitas Negeri Surabaya | Pendidikan Tata Boga | S1 | A |
Universitas Negeri Jakarta | Pendidikan Tata Boga | S1 | A |
Universitas Pendidikan Indonesia | Pendidikan Tata Boga | S1 | A |
Universitas Negeri Medan | Pendidikan Tata Boga | S1 | A |
Universitas Negeri Yogyakarta | Tata Boga | D-III | A |
Universitas Negeri Jakarta | Tata Boga | D-III | A |
Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung | Manajemen Tata Boga | D-III | A |
Universitas Negeri Surabaya | Tata Boga | D-III | A |
Universitas Negeri Malang | Tata Boga | D-III | Unggul |
Politeknik Pariwisata Medan | Manajemen Tata Boga | D-III | Unggul |
Politeknik Pariwisata Makassar | Manajemen Tata Boga | D-III | Unggul |
Universitas Negeri Yogyakarta | Pendidikan Tata Boga | S1 | Unggul |
Penutup
Demikian informasi yang bisa gurune bagikan. Semoga bermanfaat!